Bu sayede bir midye içerisinde fazla sayıda inci oluşur, ancak bu inciler şekilleri itibariyle en yaygın olanı şekli bozuk, lekeli ve çizik olsa da, çok küçük bir yüzdesi toplam üretimin % 2'den daha azı, yuvarlak çiziksiz veya elips şeklindedir.
Kısa sürede seri üretim yapılabilinen istiridye yetiştirme yöntemidir. İstiridyeler küçükken aşılaması yapılıp yetiştirilme süreleri 3 ila 6 aydır.Boyutları ise 3,5 ile 8,0 mm arasında değişmektedir.
Yetiştiriliciğe ve yetiştiği bölgeye bağlı olarak, farklı kalitede inciler ortaya çıkar. Bu inciler, tam yuvarlak yüzeylere sahip incilerden, orta seviye parlaklıkta ve pirinç tanesi boyutunda olanlara kadar çok çeşitlilik gösterirler. Bir istiridye yaşamı boyunca en fazla bir defa inci meydana getirebilir.
