100 adet yavru Güney Denizi İstiridyesi denize bırakılır ve 1 yıl olgun yaşa gelmesi beklenir, büyüyen istiridyeler çıkartılıp necleus ( istiridye DNA 'sından elde edilen, çekirdek madde) ile aşılaması yapılır ve istiridyeler büyüyeceği Güney Denizi Okyanusuna bırakılır.
Güney Denizi İncileri, minimum 2-5 sene Güney Denizi Okyanusunda kalır ve her yıl çeşitli zamanlarda istiridyelerin bakımı için ziyaret edilir, bu sürenin sonunda boyutları, 9,0 mm ile 16,0 mm arasına ulaşmış olur.